Ruginė duona su džiovintais vaisiais

Tai juoda ruginė duona su vaisiais, kuri kepama iš rupių, pilno grūdo ruginių miltų, vandens, cukraus, įvairių džiovintų vaisių, žiupsnelio kvietinių miltų, saulėgrąžų sėklų, joduotos druskos, bei raugo. Ši desertinė duona yra saldžiarūgštė, turtinga įvairiais džiovintų vaisių skoniais bei aromatais. Tai puikus vitaminų, mineralų, baltymų, ląstelienos, bei energijos šaltinis. Gali būti valgoma viena, nes labai kvapni ir turtinga skoniu. Tešla minkoma ir kepaliukai formuojami tik rankomis, nenaudojant jokių mechaninių maišyklių. 

Rekomenduojama suvartoti per 14 dienų. Grynasis kiekis nurodytas apytikslis!

Sudedamosios dalys: viso grūdo dalių ruginiai miltai (54%), geriamas vanduo, cukrus, kvietiniai miltai, džiovinti abrikosai (6%), džiovintos slyvos (5%), razinos (5%), saulėgrąžų branduoliai (3%), raugas, joduota druska.

100 g produkto maistinė vertė: energinė vertė 1031 kJ/247 kcal, riebalai 2.23 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 0.38 g, angliavandenių 55.536g, iš kurių cukrų 20.60 g,  skaidulos 6.05 g, baltymų 4.89 g, druskos 0.26 g.

Gaminių svoriai

Pilnas kepalas – 3kg

Pusė kepalo – 1.5kg

Ketvirtis kepalo – 0.75kg

Gaminių kiekis nurodytas apytikslis!