Duonos kepyklos savininkai: „Norime, kad kuo daugiau žmonių valgytų juodą duoną ir prisimintų jos autentiškumą“

Sukurta2024-06-28 Panevėžyje įsikūrusi kepykla „Velželio duona“ gamina duoną naudojant autentišką, lietuvių liaudies recepto raugą. Idėja įsteigti mažąją bendriją ir vystyti duonos kepyklos verslą kilo dviems panevėžiečiams –  Mariui Sarapui ir Vaidui Baranauskui – susipažinusiems sporto klube, bediskutuojant apie sveiką mitybą. V. Baranauskas pasakoja apie verslo pradžią, tradicinės, lietuviškos duonos gamybos ypatybes ir finansinius sprendimus, palengvinusius […]